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お料理教室 ★アジアン料理でおもてなし

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お料理教室「Bon apetit」のおもてなしレッスンに行って来ました♪
この日のテーマは『南国のリゾート~アジアの香り』。
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モダンで涼しげなテーブルセッティングを前に、期待で胸が高まります…
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メニューは~♪

★エビのココナッツ衣揚げ スイートチリソース
★スペアリブ BBQ風味  ポテトを添えて
★お野菜たっぷり ベジ生春巻き ニョクナムたれとともに
★パクチーペースト バケット添え
★マンゴープリン 

スイートチリソースやニョクナムのタレも、皆手作りです!!

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う~ん、いい香り~012.gif
パクチーやアジアン料理で使うスパイスの香りって、食欲をそそります♪
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マンゴープリン、とろ~りと濃厚で美味しかったです☆
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この日も、ayumi先生の優しいレクチャーと皆さんとの楽しいおしゃべりに、お腹も心も満たされた数時間でした011.gif

ayumi先生のお教室はこちら→ Bon apetit
by petit_bouquet | 2012-06-07 19:56 | ・・・お稽古事


プリザーブドフラワーとアーティフィシャルフラワーのお教室   「Atelier Ecru」を開催☆                   息子リンタとの毎日。お花やインテリアのこと。


by petit_bouquet

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